很多常駐廚房的人都曾經幻想過：如果有個機器幫助我們切菜洗菜就好了。那么隨著科技的進步，就出現了切菜機這個東西就大大的減輕了大家在做飯時的壓力。其實切菜機大多都是比較大型的機器，所以在使用切菜的機器的過程中我們需要一些安全防范措施。于此同時，我們在選擇機器以后，想要更好的發揮切菜的機器的作用就需要我們對于切菜的機器的維護。

    一、切菜的機器按下啟動鍵，機器沒有反應，可以先察看電源是否通電，通電情況下，機器沒有反應，可能就是電路出問題了。多功能切菜機將電源關閉，檢查電機電線，電板是否有問題，都可能導致機器不能正常使用。

    二、運轉過程中，切菜的機器停止運轉。其一可能是停電了；其二可能是電機出故障了；其三，可能是投放物料不均勻，導致機器卡頓了。在這種情況下，可以做排除故障法。觀察機器指示燈是否亮起，亮著就可以排除其一其二了。繼續進一步檢查，切斷電源，檢查入料口，檢查刀盤，是否存在異物，有異物則需要清理干凈。

    三、切菜的機器排除故障，先從機器外在因數檢查，再分析內部因素。每一次使用前，都先檢查一遍機器的零件是否緊固，這樣可以更好的避免機器，因這些小問題而無法運轉。

    相信大家了解了切菜機的使用維護后，就可以在日常生活中更好的體驗到切菜的機器給我們帶來的方便。我們在選擇購買切菜機的服務機構時不僅要注意切菜機的質量問題，更要考慮到切菜機的服務機構是否能夠提供相配套的服務，以及我們在使用切菜的機器時需要花費的成本是否是我們的心里的預期價位。

    所以，想要好好體驗切菜機的優勢，我們當然要多多了解。